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坛宗剁椒鱼头餐饮店(http://jjw.voc.com.cn/view.php?tid-95043-cid-225.html)提供坛宗剁椒鱼头
《坛宗剁椒鱼头》隶属于长沙知名连锁餐饮集团戴氏餐饮咨询管理有限公司。18年沉淀积累,3代传承,开创出长沙第一家剁椒鱼头专业餐厅。
坛宗剁椒鱼头
在长沙,有一家名叫“坛宗剁椒鱼头”的餐厅,所用的雄鱼就来自于柳叶湖。
坛宗剁椒鱼头,是一家做剁椒鱼头的专业餐厅,其选材之讲究,做工之用心,在同行业中,可算是佼佼者。
坛宗选用的都是六斤往上、天然放养的野生大雄鱼,只鱼头就占去了一半的重量。
一般的餐厅做这道菜,所用雄鱼大多三斤,做成的菜品,分量也是了了。
如果来到坛宗剁椒鱼头的店铺来,保你一次吃过瘾,而且鲜美的口感更会让你难以忘记。
因为柳叶湖的水质好,出产的雄鱼就没有丝毫的土腥味儿;柳叶湖水域广袤(2万多亩),雄鱼的活动空间很大,所以肉质就很紧致鲜美、尤为筋道。
既然是长沙第一家做剁椒鱼头的专业餐厅,坛宗剁椒鱼头就拿出了非同寻常的专业水准。
精挑细选的六斤往上、天然放养的野生大雄鱼自不必说,只配料剁椒就用了五种,这其中,有独门秘制的剁椒,也有应季的时鲜辣椒。
辣感分很多种,而在一盘菜中,能吃出不同层次和感觉的辣味的,坛宗算是独一份儿。
坛宗的用油,选用的是天然无添加非转基因油,所用的水都是农夫山泉。
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公司名称: |
坛宗剁椒鱼头餐饮店 |
公司类型: |
企业单位 () |
所 在 地: |
湖南 |
公司规模: |
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注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2000 |
资料认证: |
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经营范围: |
全国各大地区省份和城市 |
主营行业: |
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