中国科学技术研究院原院长、全国营养自助工程首席专家、80岁高龄的阎世英教授专题讲授了营养与健康。南京中医药大学夏登杰教授，河北省人民医院营养科副主任张晓伟，长青食为天生物科技有限公司董事长、食为天营养集团创始人于尚弘，河北食为天医院院长魏谠全以及关心支持健康事业的各界人士共400多人参加会议。
这次大健康产业升级峰会由河北食为天医院、长青食为天生物科技有限公司举办。
会上，长青食为天生物有限公司董事长、食为天营养集团创始人、河北食为天医院董事长于尚弘首先致辞。她对各位专家和社会各界对健康产业的支持给予高度赞扬。“河北食天医院作为全国首家以食疗调理慢性病的专业机构，集聚了全国一大批慢性病专家，精准打造出‘会说话’的食疗产品。”于尚弘表示，为了快捷有效地推动食疗健康产业的发展进程，推进食疗健康文化在祖国热土上普及发展，让更多的人树立‘学习健康、追求健康、管理健康、传播健康’的理念，‘食为天’将不负众望，锐意进取，砥砺前行”。
夏登杰教授说，“大健康事业是一项宏大的事业，它事关每一个人的健康，事关千家万户的幸福，事关中华民族的伟大复兴。”他希望与河北食为天医院加强联系与合作，为把国务院《健康中国2030规划纲要》的精神落到实处，继续开展相适应的技术推广和开发，为健康中国做出新的更大的贡献。
“河北食为天医院，是国内一家以食疗调理各种慢性病的医院，医院以自主研发为根本，以传播膳食营养为主题，以清、调、补、固、养为健康理念和手段，以打造民众健康长寿为宗旨，倡导全民普及膳食营养文化，推广以家庭为单位的营养自助工程。”北京食为天研究院院长、河北食为天医院院长魏谠全的发言引起与会者的浓厚兴趣，不时博得阵阵掌声。
作为河北养生行业协会营养专业委员会主任委员、从事30多年慢性病食疗科研工作的魏谠全教授表示，“河北食为天医院的研发团队和专业队伍，注重在强化研发上下功夫，推出二十多种不吃药、不打针，完全用食疗方法调理慢性疾病的项目。”“依据《健康中国2030规划纲要》和‘十三五’卫生与健康规划要求，食为天医院用‘合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡’及‘健康一二一’来要求和改变疗愈者的日常生活习惯，实现以药物治疗慢性病向以食疗防治慢性疾病的转变，以医院治疗慢性疾病向健康管理慢性疾病过度。”(王贵良）
