推荐给大家一份适合糖尿病患者的一周食谱,既能保证营养丰富,还能稳定血糖。按照人体一天正常饮食热量应该维持在1800千卡,食谱如下:
周一
早餐:牛奶250ml 鸡蛋50g 杂面馒头50g 凉拌豆芽(豆芽250g、千张30g、油5g)
午餐:高粱米饭125g 清蒸鱼、炒青菜(鱼250g 青菜500个 油10g)
晚餐; 白面馒头50g 茶叶蛋50g 西葫芦肉片(西葫芦500g 瘦肉50g 油10g)
周二
早餐:豆浆400ml 鸡蛋50g 杂粮馒头50g 凉拌芹菜(芹菜250g、油5g)
午餐:西红柿鸡蛋面 (挂面100g、西红柿250g、青菜250g、鸡蛋50g、油10g)
晚餐:牛奶250ml 杂面馒头50g 白菜豆腐(白菜300g、豆腐300g、油10g)
周三
早餐:鸡蛋50g 白面馒头50g 凉拌黄瓜(黄瓜250g、木耳50g、油5g)
午餐:芹菜肉丝面(挂面100g、芹菜250g、青菜250g、鸡肉 100g、油10g)
晚餐:豆浆400ml 白面馒头50g 青椒肉片(青椒500g 瘦肉50g 油50g)