【好吃又营养的带鱼，这四种不同的做法，你家更喜欢哪种？】带鱼，相信大家都吃过吧，我们家里人都特别喜欢吃。带鱼肉质鲜美、肉多刺多，不仅好吃，还有很高的营养价值。带鱼是一种高脂鱼类，它富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。具有补益五脏、养肝补血、暖胃润肤、抑制血小板凝聚、降低血压、降低胆固醇及健脑、防止大脑衰退等等的功效。带鱼的做法很多，今天我给大家介绍4种带鱼的做法，味道有清淡的有浓郁的，做法有简便的有繁琐的，不知道你家更喜欢哪种做法。
一、蒸带鱼
如果买的是中等个头的新鲜带鱼，那最简单的烹饪方法就是蒸着吃，清蒸或者用剁椒、豆豉来蒸都是不错的选择。
