炒个菜、做个饭、洗个碗还能有啥讲究?很多人不以为然!
你有没有想过家里那个掌勺的人,天天在厨房一日三餐,偶尔几次不打紧,时间长了是真的对健康有影响。
炒菜2个坏习惯,要不得
家里掌勺的人注意啦,炒菜时相当多的人很容易犯两个错,不说99%了,总有80%。
1、炒完菜马上关油烟机
请大家回忆一下,炒完菜、做完饭你是让油烟机再抽一会,还是直接关了?
当我们炒菜时,高温下的食用油会冒出油烟,炒菜的过程中食物和油也会产生一些物质。
所以,当你炒完菜立马关油烟机后,有害气体、空气中的悬浮颗粒并没有在厨房排放完全。
油烟作为厨房里的“隐形杀手”,和家庭主妇的肺癌发生率有很大关系。