油麦菜竟然是第一!看来以后就只能多吃西葫芦了。但是,作为一个吃货根本无法拒绝油麦菜、菜心、番茄、小白菜。。。。。。
好消息是虽然果蔬存在农药残留问题,但果蔬对健康的益处更大。
只要掌握正确的去除农残法宝就不怕不怕啦!
1.小苏打浸泡去农药法
可用于各类蔬菜瓜果
办法是先将外表污物冲洗干净
浸泡到苏打水(500毫升水中加小苏打5-10克)5-15分钟
然后用清水冲洗3-5遍
2.贮藏法
农药在空气中可随时间的推移
慢慢合成为对人体无害的物质
此法适用于苹果、冬瓜、猕猴桃
不易腐朽的品种
一般保存15天以上即可
想让吃货们放弃这二十四种蔬果那是不可能的!大不了,多用小苏打洗几遍就好了呀。