在中国古诗词中，关于“酒”的诗句有很多。 到了近代，中国也是酿酒、酒水消费大国，无论是工作应酬、朋友聚会，都少不了配角“酒”！ 曾经有一部电影《千杯不醉》，激起了不少人想饮酒的欲望，甚至有人认为，喝酒脸红就是千杯不醉的象征。
