地黄红烧鸭：用葱、生姜片炝锅，加八角、香叶、白蔻翻炒，再加生地黄泡的水，将焯过水的鸭肉入锅翻炒，加蚝油、料酒、生抽、老抽调味，炒至颜色微黄，加食盐味精。将炒好的鸭肉倒入砂锅，加鸡汤炖制，开锅加入桂皮，炖制1小时。地黄滋阴凉血，与寒凉的鸭肉配伍，可防治肺热咳嗽、阴虚失眠、便秘等病症。鸭肉味甘微咸，性偏凉，既能滋阴补虚，又能清肺火。
蝴蝶百部茶：玉蝴蝶1片、百部3克，放入杯中加适量沸水，加盖静置3分钟即可饮用。玉蝴蝶具有清肺利咽、疏肝和胃的功效，百部能止咳化痰、散热解表。两者配伍可用于肺燥咳嗽、久咳少痰等症。脾胃虚寒者不宜饮用。
除了食疗，经常按摩合谷穴（手背第1、2掌骨间虎口处）也有清肺火的效果，尤其对缓解牙疼、鼻出血、头痛、便秘、发热、口干等症状效果很好。
