王荃称，一定要通过正规的途径购买合格的产品，而且一定要选在有效期内的产品。要避免接触活禽，动物性的食品一定要煮熟、烧透。动物性的生食，不管是动物性食品还是其他食品，生食和熟食一定要分开制作。食物品种要多样化，蔬果一定要洗净削皮。饮食要节制，不要暴饮暴食。尤其是要避免食用过多的刺激性食物，包括过甜、过咸、过油的食品。饮酒一定要适度。要避免食用时间太长的剩饭剩菜。
对于春节期间孩子的饮食，王荃则建议，除了食品的多样化，要让孩子多吃蔬菜水果、多喝水，保证蛋白质的摄入、荤素搭配、粗细搭配。尤其是提醒家长，不要给3岁以下的孩子吃完整的坚果，如果一定要吃，也要打碎了再给孩子喂食。另外，在给孩子喂食的时候，一定要让他养成良好的进食习惯，不要在喂食的时候去逗弄孩子，或者孩子在跑跳过程中追着去喂，以免发生食物误吸导致孩子窒息。如果孩子发生窒息，家长应及时拨打急救电话，在急救医生指导下进行现场急救。
