直到某天,他在网上看到篇文章说:经常喝小酒,比喝大酒更伤身。这可把他弄迷糊了,为什么这小酌反而有问题了呢?今天我们就来好好讲讲。
一、经常喝小酒,比偶尔喝大酒更伤身体?
一直以来我们都听过个说法叫“小酌怡情,大酒伤身”,很多人也都深信不疑,认为只要少喝点,哪怕每天都喝,对于身体影响也不大。但研究却发现,事实可能正好相反!
《欧洲心脏病学杂志》上发表的一项研究指出,在心脏健康方面,经常规律性少量饮酒相较于酗酒给身体带来的伤害更大,更容易增加房颤的风险。
该研究对978万人的相关信息进行了分析,结果发现相较于偶尔酗酒的人,每天饮酒的人发生房颤的几率更大,每周饮酒≤1次的受试者风险最小。随着饮酒量的增加,房颤发生风险也会增加,1周饮酒量每增加1ml,房颤风险会增加2%。
研究人员也表示,之所以喝小酒更伤身,原因在于频次上,单次来看肯定是大酒伤身,但当频率上去,每天都喝小酒时,对于身体的伤害也在累积,自然就比偶尔喝大酒更伤身体。
事实上,不论是国外还是国内的研究都认为,饮酒没有安全量,哪怕“小酌”对于身体的影响也不容忽略。
湖北中部战区总医院研究团队曾近1.16万人的数据分析发现,饮酒会加速人体衰老的速度。
研究人员发现,酒精摄入量与长寿蛋白水平呈负相关关系。相较于不饮酒组,曾经轻度饮酒以及现在轻度饮酒的受试者,长寿蛋白水平会下降显著,饮酒会通过调节长寿蛋白来诱发衰老。
北京大学的研究人员在《自然·医学》上发表的一项涉及51万国人的研究也显示,饮酒会增加我国男性发生60多种疾病的风险。
北京协和医院临床营养科于康教授表示,一直以来都没有科学证据表明适量饮酒有益健康,营养学界也提倡最健康的选择就是不喝酒。
二、38°、42°和52°的酒,哪个伤害大?
在买酒的时候,我们会看到酒瓶身上都会标注上酒精刻度,可你知道这个数字是怎么来的吗?
酒精度数是指酒内的酒精(乙醇)体积百分比,如果100ml酒内的乙醇含量为10ml,那么这个酒的度数就是10度。
在我们国家,现行的标准白酒度数有28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度--共15种。
较为常见的白酒度数为38度、42度、52度、53度,其中酱香的一般为53度、浓香的为52度、清香的在30度左右。
很多人都说,低度酒对身体刺激更小,事实上也是如此。我国成年人每天最佳摄入酒精不应该超过25克,喝酒过多的话,会给肝脏、胃肠道都带来较大刺激,还可能损伤心脑血管、威胁生命。
而如果喝相同数量的白酒下,白酒度数越低,也就意味着摄入酒精越少,对身体刺激也更小。
但也要注意,现在不少低度酒在酿造的时候会添加一些添加剂、香料,喝的时候也会摄入这些物质,而这些物质同样会给身体带来很多不利影响。
三、不得不喝酒时,3个方法帮你降低酒精伤害
目前的研究大多表明喝酒有害健康,但生活中却不乏一些老人,每晚都喝上二三两,却依旧健康长寿,这又是为什么呢?
实际上,大多数长期喝酒的人身体都不是很好,要论证饮酒是否有害健康需要结合大数据和权威研究。身边的一些个体化案例,并不具有普遍性。
一些饮酒还长寿的人,可能是因为他们拥有长寿基因,这种先天带的东西别人是模仿不来的。
饮酒没有所谓的安全剂量,最佳的饮酒量应该为0。但生活中难免有一些身不由己的时候,在不得不饮酒时,做好这3件事有助于降低对身体的伤害。
1.注意控制量
据中国营养学会建议,男性每天酒精摄入量要控制在25克以内,女性则要控制在15克以内。如果是40度的白酒的话,就不要超过45毫升,女性对于酒精代谢更弱,饮酒量最好减半。
2.饮用过程多喝水
多喝水可以加速酒精从尿液内排出的速度,可一定程度减少肝脏的负担。
3.选择低度酒小口喝
在同等饮酒量的情况下,低度酒给身体带来的伤害更低。同时要注意喝酒要尽量慢一些,大口喝酒不仅容易醉,给胃肠道带来的伤害也更大。