那你知道垃圾食品排行榜上有哪些食物吗?
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1.烧烤
很多人都有晚上出去撸串吃烧烤的习惯,但其实烧烤并不是健康的食物,常吃对身体的危害非常大,甚至会致癌。
因为烧烤时,火红的木炭与肉类食物上的油脂会发生反应,生成一种气体,这种气体与肉类食物中的蛋白质相结合,就会产生苯并芘,这是一种致癌物,长期堆积在人体内,对肠胃和肝脏等器官都有伤害,容易导致胃癌,肝癌等癌症。
因此生活中应该尽量少吃烧烤,肉类食物虽然营养价值高,但经过高温烧烤养分 会大大流失,而且还会产生致癌物质。如果非要吃烧烤,也可以选择用锡纸包裹肉类,避免明火直接接触肉类。
2.腌制食品
腌制食物虽然味道鲜美,却不宜多吃,对身体健康有损。首先腌制食物大多添加了各种香料、油脂和大量的盐分,吃太多会导致油脂和盐分摄入过量,引起心血管疾病。
其次腌制食物中含有较多的硝酸盐,在一定的条件和温度下会转变成致癌物质亚硝胺,导致癌症并发几率升高。
所以在生活当中应该少吃腌制食物,频率不可过于频繁,多吃一些蔬菜和水果,保存膳食的均衡。
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3.罐头
罐头的特点就是保存时间长,不易变质,同时也经过了大量的加工程序,味道更加美妙,因而受到大部分人的喜爱。
但其实罐头也并非健康的食物,常吃不利于身体健康。因为罐头在加工的过程当中会添加许多的防腐剂和添加剂,而且经过多次加工,食物中的营养成分已经大量流失,失去了它原本的价值。
所以在生活当中尽量减少吃罐头的次数,将罐头,蜜饯等食物换成新鲜的蔬菜和水果。
4.蛋糕、甜点
吃蛋糕和甜点会让人感到快乐,感到心情愉悦,这也是为什么很多人都喜欢吃蛋糕,心情不好要吃蛋糕跟甜点,心情好也要吃蛋糕跟甜点。
但其实蛋糕和甜点之类食物含有大量的糖分,吃太多会导致血液中葡萄糖的含量过高,引起高血糖,甚至是糖尿病,导致身体健康受损,引起发胖。
因此,在生活当中应该尽量少吃蛋糕和甜点这类食物,如果实在想吃,可以自己在家中做一些无糖的糕点,美味又营养。
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5.油炸食物
油炸食品最大的特点就是香,气味弥漫整个房间,让人忍不住吃了一大堆。但是油炸食品中含有大量的油脂和胆固醇,吃多了会导致摄入的油脂过多,胆固醇堆积在体内形成脂肪,导致肥胖。
更重要的是,大量的胆固醇和油脂进入血液后,会引起血液中胆固醇和甘油三酯的含量增加,导致高血脂,如果这些脂肪形成颗粒堆积在血管中,还会造成血管硬化,形成血栓,心血管疾病的发生率大大提升。
因此在生活当中,饮食应该尽量以清淡为主,少吃油炸油腻食物,多吃绿色蔬菜和新鲜水果。