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一根甘蔗五副药!冬天肺热咳嗽最怕它,煮水喝比柠檬泡水更加好

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-13  浏览次数:30
核心提示:立冬一过,经过春的滋养、夏的吸收、秋的酝酿,甘蔗也将在冬季迎来收获。或许你只知道甘蔗清甜可口,但不知道甘蔗还蕴含着丰富的
 立冬一过,经过春的滋养、夏的吸收、秋的酝酿,甘蔗也将在冬季迎来收获。

或许你只知道甘蔗清甜可口,但不知道甘蔗还蕴含着丰富的营养价值和药用价值。

民间俗语有言:“冬吃甘蔗胜过参”。

冬季气候干燥,最适宜吃甘蔗,生吃可以泻热,熟食则润心肺。

中医以甘蔗榨出的汁液入药,名蔗浆,可以利咽喉,强筋骨,息风养血,大补脾阴。

 

冬天吃甘蔗是大补

 

 

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《随息居饮食谱》说甘蔗“养血,大补阴脾”。

甘蔗和血脉,既能健脾补血又能生津润燥。

铁含量居水果之首,当甘蔗中的铁元素进入人体血液后,可以帮助造血,还可以起到滋养润燥的功效。

甘蔗性寒味甘,甘蔗煮水更适合脾胃虚寒的朋友

喝起来有股淡淡的清香,不但能退去甘蔗的寒凉,也更容易被肠胃吸收,而且感觉嗓子会很舒服,胃里暖暖的。

 


一根甘蔗五副药

 

 

 

甘蔗+橙子+红茶:清热润肺

这个组合简直是清热润肺的佳饮。甘蔗的甘甜、红茶的醇厚和橙子的果香,这三者在一起,味道真的是一绝!

这款饮品不仅能清热润肺,还能醒酒暖胃。

蔗+雪梨+山楂:消食健脾

这三者相互融合,不仅酸甜可口,还能健脾养胃,帮助消化

如果你刚刚大吃大喝了一顿,感觉肚子油腻不舒服,来一杯甘蔗雪梨山楂饮,瞬间感觉整个人都清爽了!

甘蔗+生姜+陈皮:生津止渴

甘蔗的甜美、生姜和陈皮的辛辣,这三者在一起,不仅能调和药性,还能健脾暖胃的效果。

三者共同煮水饮用,可以生津止渴、滋阴润燥,特别适合口干舌燥、排尿不畅、大便干燥的小伙伴。

甘蔗+红枣+枸杞:润喉润燥

甘蔗、红枣和枸杞的搭配真的是润喉润燥的佳品!其润喉润燥的效果真的是倍增。味道清甜可口,还能化痰润肺,补气血。

在冬季气温寒冷时,来一杯甘蔗红枣枸杞饮,顿时感觉喉咙舒爽起来。

甘蔗+银耳+百合:止咳化痰

甘蔗的润肺止咳作用与银耳的滋阴润肺作用相得益彰,再加上百合的清心安神作用,真的是止咳化痰的利器。

无论是肺热咳嗽、多痰的人,还是秋冬季需要调理身体的小伙伴们,这一组合都是一个非常不错的选择。

 


甘蔗的选购窍门

 

 

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1

外观判断

挑选甘蔗时,外观是第一道判断标准。优质甘蔗表皮光滑,颜色多呈紫黑色或棕红色,稍有光泽。

2

手感检测

将甘蔗握在手中轻轻掂量,质感坚硬但略带弹性的通常质量较好。

按压甘蔗时应感觉到有一定的弹性,且无明显的凹陷或空洞,否则可能是受到虫害侵蚀或缺水干瘪的甘蔗。

3

节间间距

甘蔗的节间长短也能帮助判断品质。节间短、粗壮且间距均匀的甘蔗通常糖分含量较高,吃起来更为甘甜。

同时,过长的节间往往意味着生长过程中光照不足,可能口感偏淡,不够甜美。

 


吃甘蔗要警惕红心

 

 

 

甘蔗的含糖量比较高、水分含量也十分充足,虽然其果皮坚硬,但它在收获时往往存在切口,果肉会暴露出来,从而容易受到储存条件和运输环境的影响,存在被霉菌污染的风险。

甘蔗受到称为节菱芽孢菌的霉菌的污染后,产生以3-硝基丙酸为主要成分的毒素,从而引起中毒。

中毒早期通常表现为消化系统的反应,主要包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻。这些症状在食用霉变甘蔗后的几小时内出现,类似于一般食物中毒反应。

随着毒素进一步作用,中毒者可能会出现头晕、头痛等神经系统症状,严重时还会导致视力模糊、嗜睡,甚至短暂性失去知觉。这是毒素对神经系统的影响,应引起高度重视。

在严重中毒的情况下,患者可能出现肌肉抽搐、四肢无力,甚至进入昏迷状态。此时,毒素已经深入作用于中枢神经系统,可能危及生命。

霉变甘蔗外表可能霉斑,按压质地较软切开后瓤部的色泽比正常甘蔗深,一般呈浅棕色,蔗心发红或发灰,甚至有时还能看到毛茸茸的菌丝;闻之有霉味或酒味。

符合以上表现的甘蔗一口都别沾!

 
 
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