早上吃鸡蛋留意，很多人都吃错了，经常犯这些错误，看完涨知识了

揭秘：心脑血管有救了！饭后吃它，血管通了，一身轻松..

雅乐堂生物 . 广告x

错误1：不吃蛋黄只吃蛋清

在日常生活中，很多有减肥需求的人，为了能够减少对脂肪的摄入，所以在吃鸡蛋的过程中就会选择只吃蛋清，而将蛋黄丢弃，殊不知，这就是一个错误的做法。蛋黄中所含有的脂肪成分虽然比较多，但同时也含有其他的诸多营养物质，比如卵磷脂、维生素A、维生素D、维生素E等，这些营养成分都是人体所必需的，若是长期缺少，不可避免的会对身体健康造成影响。所以，建议大家在吃鸡蛋的过程中，还是要将蛋清与蛋黄一起食用。

错误2：吃溏心蛋

很多人在吃鸡蛋时比较偏爱吃没有完全熟透的糖心蛋，但实际上，糖心蛋虽然口感比较特殊，却存在一定的细菌感染风险，若是情况较为严重，可能还会使人出现摄入后食物中毒的情况。所以，大家在日常在处理鸡蛋时，一定要做好相应的卫生措施，要将鸡蛋完全煮熟后食用，这样才能吃得更加安全、放心。