十大长寿秘诀之首

　　据香港《大公报》报道，香港人口老化，要延年益寿，港人应注意饮食健康。基督教家庭服务中心项项调查发现，饮食清淡是长者的“十大健康长寿秘诀”之首。

　　此外，煲汤也是香港的一种饮食文化。很多香港人都懂得一些基本的中药配伍理论,家家都有一手煲老火靓汤的绝招,知道选择不同的药材和季节管理身体、调理体质。