7月17日,沈阳农贸市场销售的鸡蛋价格,平均已经达到6.78元/公斤,其中和平区砂山农贸市场更是卖到7.6元/公斤,已经涨至最近时段的高位,不过终端接受能力有限,市场走货放缓。此外,养殖户由于长期亏损经营,抵触低价,也促使蛋价理性回调。同时,南方梅雨季节结束,流通环节恢复正常采购,鸡蛋流通速度加快。各产区生产环节积极出货,多无库存压力。受到这些多重利好支撑,沈阳地区鸡蛋行情也快速好转,预计后期上涨空间在0.2元-0.4元/公斤。(沈阳晚报)
合肥上周鸡蛋价格触底反弹
上周,禽蛋市场交易平稳。洋鸡蛋价格合理反弹,目前批发价格为:3.44元/500g,周环比上涨:3.6%。主要原因:上半年以来鸡蛋价格持续低位,影响了养殖户的积极性,淘汰部分蛋鸡,造成产量下降,加之近期暴雨及炎热天气,蛋鸡进入“歇伏”期,产蛋量减少。预计,近期蛋价仍有波动空间。(合肥周谷堆市场)
河北石家庄鸡蛋价格又见涨
“鸡蛋价格又见涨了,前段时间超市促销时都在3元左右(每斤),如今又到3.5元左右了。”省会周大妈说。随后,记者走访省会部分超市及农贸市场发现,超市里鸡蛋零售价格多在3.4元左右(每斤),农贸市场则均在3.5元以上,有的甚至已达4元。“近一周,鸡蛋批发价出现了上涨,一斤鸡蛋涨幅在0.3元左右,但零售没敢涨这么多,只涨了0.1元-0.2元。”一位鸡蛋经营者说道。
来自石家庄桥西蔬菜批发市场的价格监测显示,上周(7月9日-15日)肉禽蛋类产品中鸡蛋价格上涨,平均价格为6.70元/公斤,其余品种与前一周相比平稳运行。数月以来持续回落的鸡蛋产地收购价开始回升并非个例,记者查阅相关资料发现,近几日来,江苏、安徽、东北鸡蛋的产地收购价每公斤上涨0.4元至0.6元。“受雨水、高温等天气因素影响,产蛋率降低,还有一些蛋鸡出现‘歇伏’不产蛋,鸡蛋市场供应量减少,蛋价出现季节性上涨。”石家庄畜牧水产局有关专家分析。多位专家预计,鸡蛋价格或会继续保持上涨态势,蛋价高峰值或在一个月后出现。(燕赵都市报)
济南降雨促使鸡蛋价格“触底反弹”
持续下降的鸡蛋价格,终于在持续降雨等因素影响下“触底反弹”。17日,山东省畜牧兽医局公布监测数据显示,刚刚过去的一周,山东省鸡蛋均价为6.73元/公斤,同比降低4.13%,环比回升3.06%。
据分析,前一阶段时间,受蛋价持续萎靡的影响,蛋鸡养殖和生产持续偏弱调整,鸡蛋供应逐步走弱,这为目前鸡蛋价格回升奠定了基础。另一方面,近日来持续的暴雨天气,不仅造成了南方主要蛋鸡养殖地区鸡群大量非正常死亡,给后续生产恢复带来极其严峻考验,而且对鸡蛋贸易流通也造成了冲击,使产区鸡蛋难以运出,造成养殖户的生产和流通成本的增加,进而推高鸡蛋价格。
长远来看,随着肉类产品价格趋高,鸡蛋的替代性消费逐步显现,加之蛋鸡养殖逐步调整,导致食品中鸡蛋的替代性偏强调整,后市需求将呈现紧平衡态势,七月份蛋价经历将会有一个震荡过程,局部呈现小幅涨跌调整。(济南时报)