日期:2024-12-25 14:33
能会促进这些有害物质的形成。
冷冻肉的正确储存和使用建议
切勿让冷冻期过久,以防引发负面效应。
食物于冷藏环境中保存时,应避免超过建议的存放期限。一般而言,诸如牛排、羊腿及猪腩之类的大块畜肉,在零下18度的冷藏设备里能保鲜大约半年之久;相反,像鸡、鸭这样的飞禽肉类,则需在三到四个月内尽快享用完毕。长久冷藏会致使肉类品质下滑,并有可能提升其食用时的潜在危险性。
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冷冻食品的化冻及再次冷冻流程:
肉类经解冻后若未能即刻享用,建议避免再次进行冷冻处理