这个问题切中北京大多数从事中小学校自然教育工作者的心声，也是他们齐聚寻求解决之道的原因之一。这里正是“2018北京市中小学生自然教育馆校结合论坛”现场。本次论坛由北京学生活动管理中心主办，阿里巴巴公益基金会资助。
北京学生活动管理中心副主任关云飞告诉记者，没想到在寒冷的天气里，100余人报名的论坛竟来了200多人，其中不乏一线教师、校外教育基地的科普工作者以及社会自然教育机构工作者。
窗外冬寒料峭，室内有关自然教育与学校课程结合的讨论却在热烈进行。从学校自然教育课程建设到学生核心素养培养，再到校外自然教育课程设计，一个个有趣的课堂故事就这样在讲述者的交流中徐徐展开。
屋顶课堂：学校变成小农庄
一走进这个屋顶，映入眼帘的就是玉米、小麦、豆角、天竺葵、彩叶草，一片绿油油的三七景天种在黑棉上，木条搭的小路通往阳光棚，棚下佛甲草、小叶黄杨连成一片绿丛，其间散落着几株波斯菊。
这不是田间地头，也不是居民自家的小花园，而是北京市东城区史家胡同小学的校园屋顶科普课堂。打造屋顶课堂，一直是东城区探索屋顶绿化与校园科普融合的新模式。
在史家胡同小学的教学楼屋顶，共培植了40余种作物，由杂粮展示、蔬菜展示、草花展示、中药展示4个区域组成。谷子、芝麻、荞麦、向日葵、五彩甜椒等，让城市孩子足不出户就可以认识这些平日不太熟悉的五谷和蔬菜，还能一起种植和采摘，真正体会“锄禾日当午，汗滴禾下土”的辛苦。
“借助课本教导孩子珍惜粮食、爱护苗木，不如让孩子们真切感受到一粒种子从萌发到结果的过程。” 史家小学科技馆馆长张培华向记者介绍，绿化屋顶不仅是孩子们感受粮食成长的农场，还是科学探索的实验室。这所学校的学生金雨晴曾经获得北京市中小学生科学建议奖，她通过大量苗木对比实验发现，三七景天更适合在屋顶种植，“用野草绿化屋顶”的建议被有关部门采纳，三七景天也被纳入屋顶绿化推广苗木范围。
野草生长也需要水。同学们觉得用清水浇灌太浪费，决定收集中水灌溉屋顶绿地。他们把水桶、塑料盆放到老师办公室，请老师们把喝剩下的水、涮杯子的水倒在里面，每天定时把收集来的水提上楼顶，浇灌绿地，既降低成本，又节约资源。
史家小学的屋顶绿化面积达2000多平方米，冬天保暖，夏天隔热。在绿化之前，楼顶的温度经常达到60℃左右，但种上绿植后，屋顶表面的温度下降了十几摄氏度。屋顶绿化还可以吸收太阳辐射热，并显著降低建筑屋面结构及材料热胀冷缩的幅度、延缓其老化进程，延长建筑使用寿命。经测定，在北京年降雨条件下，屋顶绿化平均还可截留年降水量的43.1%。
东城区园林绿化局相关负责人表示，鼓励有条件的学校建设屋顶科普课堂，将屋顶绿化充分利用起来，从简单种植到教学传播是今后校园屋顶改造和建设的努力方向。
植物文化：自然成为学习载体
如果说屋顶绿化让我们惊叹，那么北京教学植物园的校外教育课程则让我们看见自由自在的花草，姿态优雅地走进生活。
北京教学植物园高级教师、植物部副部长于志水老师针对校外教育特点，构建了中小学生传统植物文化系列课程。
在于志水的课程里，有“柳意”一课，既可以看见“古诗之妙，专求意象”，去体验 “吹面不寒杨柳风”，也可以感受“年年柳色，灞桥伤别”，或者“此夜曲中闻折柳，何人不起故园情”。
于志水的“古代传统植物纹样”课，让学生们了解传统植物纹样在古代服饰上丰富多彩的运用，看见这些与植物相关的神秘纹样图案。
还有“竹书纪年，竹简成册”一课。文字积聚于一枚竹牒，让文明传承变得简单之至。简，一枚一枚，编而成册，简简单单；书，一笔一画，章而成篇，博大精深。
待到谷雨节气，于志水就带领同学们沐浴杏花春雨、感受杨柳春风。他一边讲诗文，一边向大家介绍植物特性，引导大家观察花的结构，了解花粉传播的科学道理。
在小学课本生字中，木字旁的字占比约1/3， 于志水就开设了识木课程，介绍这些汉字的造字奥妙和自然内涵。“构建中小学生传统植物文化系列课程，目的在于对课内知识做一个补充，同时从对植物的认知层面拓展到对精神文化的追求。”于志水说。
乡土教材：用心感知家乡
“乡土文化就是当地生活智慧和人文精神的集中表现。” 北京天下溪自然教育咨询中心自然教育项目负责人康耘说，天下溪坚持与项目地教育局合作，由一线教师参与教材编写，使乡土教材进入课堂，保证教材能够在当地推广使用。
天下溪的乡土教材项目已经有15年历史。在四川省阿坝州，天下溪开发了4本基于不同文化群体的乡土教材，并培养了大批乡土文化课授课老师。
康耘认为，乡土教材首先是建立大家对乡土文化的学习观念，调动孩子们的学习方式从传统的课堂学习过渡到主动积极学习。最重要的是，让孩子们理解自己所处的特殊自然生态环境和生活习俗之间的关系，而不仅仅限于展示某一种技艺。
比如在乡土教材的自然教育课程中，天下溪的老师用常见的食品土豆作为教学载体，一起探寻土豆与家乡生活的密切关系，从而让大家认识到每一样简单的乡土事物都包含着丰富的文化内涵。认识家乡，就从身边的事物开始。
土豆的教具作用一直延伸到教育戏剧中。在这个环节，老师们用土豆制作人偶编成戏剧，以此展示土豆的耕作、传播、历史以及文化。
同样，情景戏剧是教育戏剧的重要方面。几位老师用肢体摆出当地的重要文物、老街、树木和山的形象，另一位老师扮演开发商，要拆除一些老建筑、老街或砍伐树木、削平山头以开发旅游。扮演成文物、老街、树和山的老师都申诉自己不能被拆除或破坏的理由，并建议开发商修缮文物，清扫街道。这个活动的结果是，重要文物和老街的历史价值及人们对家乡的感情，都被充分阐释出来了。
康耘认为，有时候，在校的学习会让我们觉得，外面的世界一切都好，家乡却乏善可陈。其实，我们身边的树木和日本的樱花一样繁花似锦，我们的乡亲也和新闻里宣传的人一样有着大智慧。“乡土文化教育就是让我们学会认识自己的家乡。”她希望，我们能叫得出身边那棵大树的名字，它曾给我们遮阴，它脚下是我们从小玩耍的地方；希望我们能了解自己祖辈的故事，知道我们的根在哪里；会唱我们乡里的童谣，那是最好听的乡音，妈妈的声音也融合在里面。“我们的家乡不一定赫赫有名，但那是唯一的滋养我们成长起来的地方。我们要永远铭记它的温暖。”
