食物：历史变革的催化剂
日期:2014-09-04 11:54
《舌尖上的历史》一书中，从政治、经济、社会不同的维度，生动而深刻地阐述了食物与文明之间的交集关系，同时也在传递这样的信息：珍惜舌尖上的食物，并报以感恩之心，应该是我们对待食物的态度。舌尖品尝的任何一种食物，都不是自然而然的获得，这凝聚着很多人的智慧、劳动和孜孜不倦的生命探求。人类的过往是