日期:2014-11-01 13:51
i黑马注：O2O大潮正在侵蚀传统餐饮行业，而面对大趋势，传统餐饮企业如何抓住它将是自己的头等大事，而外婆家就很好的利用了020趋势，打响了自己旗下的8个针对年轻用户的品牌，让传统企业中多品牌必死的论断被瓦解。
近年来，高端餐饮逐渐步入寒冬，平价连锁餐饮的竞争也越来越激烈，国内餐饮越来越多的进入大众日常消费，餐饮业开始从单纯的产品价格、产品质量竞争转向产品与企业品牌、文化品位的竞争，从单店、单一业态的竞争转向多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。其中中餐的竞争更加激烈，想要从竞争中脱颖而出，就需要通过连锁