日期:2024-10-16 14:35
看小小一根不起眼,它可是有绿色人参植物黄金的美称。
秋葵中含有钾、镁、钙等矿物质和多种维生素,尤其是它的黏液,更是精华所在,营养价值特别高。
中医认为,秋葵味淡性寒,入心、肺、肾、胃、肝及膀胱,《中华本草》中记载:有利咽、通淋、下乳、调经等的功效。由于其性味偏寒,因此有一定的清热作用。
在中医古方中,秋葵的籽也常被应用于妇产科方剂中,用作安胎助产等。
而现代研究表明,秋葵的功效远不止于清热利咽,秋葵富含果胶、牛乳聚糖、蛋白质、铁、钙、黏液多糖、维生素A及微量元素。
秋葵可以促进人体消化,辅助治疗胃炎、