日期:2024-10-18 14:58
人人都想吃得健康。因此，很多人不仅关注食物的种类，还关注进食的时间，比如广为流传的早上吃苹果是金，中午吃苹果是银。
最近，一项大规模前瞻性队列研究，就对不同时间吃不饱和脂肪酸含量高的食物的 30000 多名成年人进行了研究。
结果发现，那些早上吃富含不饱和脂肪酸的食物（植物油、坚果、深海鱼类等）的人群，反而不如晚上吃好。
这和我们以往的普遍认知有所差异。一直以来，早吃好、午吃饱、晚吃少都是备受推崇的三餐理念，而这个研究结果却似乎和其相悖。
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