日期:2024-10-18 14:58
研究截图
今天我们就来好好聊一聊不饱和脂肪酸，看看哪些含量高？是不是真的更适合晚上吃？
不饱和脂肪酸含量高的食物
更适合晚上吃？
首先，这项研究收获了多项研究结果。其中之一就是：
在晚上摄入更多的不饱和脂肪酸的人群，全因死亡风险明显降低（12%~19%），心血管疾病死亡率也有下降趋势；
在早餐中摄入更多不饱和脂肪酸的人群，其全因死亡风险、心血管疾病死亡风险却有显著增加（30%左右）。
不过，大家对于这个结论不用太放在心上。
一方面，研究者在文中明确指出，无论早上还是晚上，总的来说，每天摄入较多不饱和脂肪酸对于降低