日期:2024-10-18 14:58
全因死亡率、心血管疾病的患病和死亡风险都是有益的。
另一方面，研究者也提示，调查中早餐时摄入较多不饱和脂肪酸的人群，往往受教育程度、收入和膳食补充剂摄入量的水平都较低。这意味着，他们之所以全因死亡率比晚上吃不饱和脂肪酸较多的人群更高，可能也受到了自身缺乏健康生活理念和行动、生活方式不科学等因素的影响。
截图来自文献内容
其次，以我国饮食习惯来说，传统早餐往往相对清淡，以富含碳水化合物的包子、大饼、馒头、面条（米粉）等搭配小菜、鸡蛋等；年轻人的早餐追求便捷，多数选择面包、鸡蛋、牛奶，搭配少量新鲜水