日期:2024-10-18 14:58
吃？
说到这，可能会有人忍不住想要对照自己的饮食习惯了。常见食物中有不少富含不饱和脂肪酸，最主要的有以下几类：
1.最常见，烹调油
烹调油是最常见的不饱和脂肪酸来源，各种植物油中均含有丰富的不饱和脂肪酸，只是种类有所差异。
如橄榄油富含单不饱和脂肪酸（油酸）；亚麻籽油、茶油富含 Omega-3 多不饱和脂肪酸；而菜籽油、葵花籽油、大豆油和花生油中既有单不饱和脂肪酸（油酸），也有多不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）；玉米油中亚油酸的含量很高。
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2.最美味，深海鱼
海鲜的滋味美