日期:2024-10-28 15:03
南方朋友的餐桌或者北方朋友吃烤肉的时候，可能都遇到过这样一种蔬菜，它颜色非常特别，还有一股奇特的香味，这种蔬菜就是紫苏。
不过很多人可能不知道的是，这种蔬菜不仅美味，营养也非常优秀，如果你能习惯它特殊的香气，真的很推荐多吃～
紫苏：自古以来的东方香草
紫苏也叫红苏、赤苏，为唇形科紫苏属的植物，紫苏具有特异的芳香，原产于我国，在我国种植应用有近 2000 年的历史，目前我国也是紫苏栽种面积最大、年出口量最大的国家。
紫苏全身都是宝，紫苏叶、紫苏梗、紫苏籽都可以食用。紫苏为原变种，它又包括两面紫色或一面紫色一