日期:2024-11-11 13:57
冬天到了,糖尿病病友一定不要错过下面这2种蔬菜,好吃不贵,对控制血糖和糖尿病病情都有好处!
1. 白萝卜
白萝卜是冬天的时令蔬菜,糖友在冬天一定要多吃点白萝卜,并不仅仅因为冬吃萝卜夏吃姜。
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因为白萝卜还有4个好处:
1.富含维生素C、钾等营养素[1]:对控糖、预防并发症有好处。白萝卜里的维生素C比青萝卜、胡萝卜多,是苹果的6-7倍[1]。
2.热量非常低:每100克白萝卜只有16千卡[1],比胡萝卜、青萝卜低很多,甚至比很多叶菜(如大白菜、甘蓝)还低。
3.膳食纤维丰富: