全球近一半肝癌在中国,提醒:家中的这3种食物,尽早撤下餐桌!
日期:2024-11-11 14:01
系,这几种食物一定要避开!
1、淡水鱼生
淡水鱼生很可能会有肝吸虫,在食用后肝吸虫会寄生在肝脏内,引起胆管阻塞、胆汁滞留,进而会发展成胆管炎、胆结石,没有及时干预会进一步演变成肝癌。要想避免肝吸虫感染,一定要把鱼煮熟了再吃,在切菜的时候要注意生熟分开,尤其是切过生鱼的刀和砧板不要接触熟食。



2、发霉的食物
发霉的食物内很可能有展青霉素、黄曲霉素等有害物质,其中展青霉素会破坏肠道功能、肾功能。黄曲霉素则是一类致癌物,进入体内后会显著增加身体的患癌风险。日常一旦碰到食物发霉要及时丢弃,肉眼见到没有发霉
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