日期:2024-11-13 12:02
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节间间距
甘蔗的节间长短也能帮助判断品质。节间短、粗壮且间距均匀的甘蔗通常糖分含量较高，吃起来更为甘甜。
同时，过长的节间往往意味着生长过程中光照不足，可能口感偏淡，不够甜美。
吃甘蔗要警惕红心
甘蔗的含糖量比较高、水分含量也十分充足，虽然其果皮坚硬，但它在收获时往往存在切口，果肉会暴露出来，从而容易受到储存条件和运输环境的影响，存在被霉菌污染的风险。
甘蔗受到称为节菱芽孢菌的霉菌的污染后，产生以3-硝基丙酸为主要成分的毒素，从而引起中毒。
中毒早期通常表现为消化系统的反应，主要包括恶心、呕吐