日期:2024-11-13 12:02
、腹痛和腹泻。这些症状在食用霉变甘蔗后的几小时内出现，类似于一般食物中毒反应。
随着毒素进一步作用，中毒者可能会出现头晕、头痛等神经系统症状，严重时还会导致视力模糊、嗜睡，甚至短暂性失去知觉。这是毒素对神经系统的影响，应引起高度重视。
在严重中毒的情况下，患者可能出现肌肉抽搐、四肢无力，甚至进入昏迷状态。此时，毒素已经深入作用于中枢神经系统，可能危及生命。
霉变甘蔗外表可能有霉斑，按压质地较软；切开后瓤部的色泽比正常甘蔗深，一般呈浅棕色，蔗心发红或发灰，甚至有时还能看到毛茸茸的菌丝；闻之有霉味或酒