日期:2024-11-18 12:02
类肉好，而禽类肉又比不上鱼肉等海鲜。
因为猪牛羊等红肉中不但脂肪含量高，还不易老人消化，大量吃还可以引起血糖血脂异常，而鸡鸭鹅等禽类肉脂肪相对较少，优质蛋白较丰富，但鱼类等海鲜利于消化的同时，脂肪含量更低，而且还富含各种营养物质，所以就有了畜＜禽＜鱼的排名。
虽然排名有先后，但有3种肉还是建议老人日常可以适合多吃，此外吃肉的搭配也有讲究，吃对了还能达到1+1＞2的效果：
① 牛肉配番茄
牛肉富含肌氨酸，可以促进肌肉生长，而且其中的维生素B6还有助于提高免疫和代谢功能。牛肉中的铁含量较高，但单吃人体不能百