日期:2024-11-18 12:07
气异常干燥，人们常常会出现频繁的咳嗽、剧烈的嗓子疼等不适，这时候对肺部的细致保养显得尤其重要。马齿苋，这种在路边常见的野菜，正是润肺的佳品。根据《中药材》的一项研究，马齿苋含有丰富的天然维生素C和胡萝卜素，具有很好的润肺效果，还有助于清肺热，适合秋季食用。
马齿苋的另一个优点是其抗氧化成分丰富，能够增强机体抵抗力，减少秋冬感冒的概率。一个小故事提到，有一位年长的老人，每年秋季都会吃马齿苋，坚持多年后，嗓子不再容易干哑，感冒也少了很多，这就是马齿苋的神奇效果。
如何吃？ 马齿苋适合炒制，或者放入