日期:2024-11-27 15:36
白细胞介素6（IL-6）和肿瘤坏死因子（TNF-）。这些生物标志物的降低可能有助于减少慢性炎症和氧化应激，从而对预防和管理慢性疾病产生积极影响。④
5. 鱼类
2022年，发表在《食品化学》上的一篇文章指出，鱼富含-3脂肪酸、维生素D和B2。-3脂肪酸的存在通过改善鱼的抗氧化和抗炎特性来提高鱼的健康益处。
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健康时报图
6. 蘑菇
2024年10月，华中农业大学的研究人员在《食品化学》期刊上发表的一篇研究显示，麦角硫因具有抗衰老作用，它可以改善衰老引起的氧化应激、神经炎症和