日期:2024-11-27 15:39
风险。
研究也发现,大量吃花生大概是一次吃250g,吃后1h左右会增加癌细胞转移风险,而低剂量花生,其实并不会引起癌细胞转移。
三、吃花生也有讲究,牢记4个细节
花生口味独特,民间也有很多关于花生的小吃,味道都深受大众喜欢。不过吃花生也有讲究,特别是以下四个注意事项,一定要牢记。
1、变味花生不能吃
花生中不饱和脂肪酸含量极高,一旦储存不当,就容易氧化变味。特别是已经霉变的花生,含有强致癌物黄曲霉素,甚至会增加肝癌等癌症风险。
2、最好的方式是煮着吃
花生炸着香脆,但最好的烹饪方式仍然是水煮。水煮才能避免花