日期:2024-11-27 15:39
中脂肪受热氧化，才能更好的保留花生的营养，减少营养流失。
3、早餐吃一小把
中国居民膳食指南中建议每日可以吃10-25g花生等坚果油脂类食物。花生还是不要贪多，虽然好脂肪多，但仍有可能导致肥胖，建议可以早餐吃一小把，量刚刚好，也不会不自觉吃多了。
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4、并非人人合适
高尿酸、痛风患者：100g花生中嘌呤含量达到96.3mmg，加上花生作为高脂肪饮食，吃多了也不利于尿酸的排泄，因此高尿酸和痛风患者最好少吃花生。
慢性肾病患者：花生蛋白质的含量也比较高，约24%-36%，而