日期:2024-12-02 14:02
择蒸煮、炖等相对低温的方式。
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3、新鲜木耳
传言称,新鲜木耳内的光敏物质卟啉会引起皮炎、皮肤瘙痒、水肿等症状出现,严重的还可能会导致皮肤癌发生。
不可否认,新鲜木耳内的确有卟啉成分,但对于普通人来说摄入后不会出现问题。
除非有一些罹患卟啉病的人,在食用完会出现不适问题,这类人是由于遗传因素导致无法正常代谢卟啉引起。
三、警惕!这4种菜才是隐形致癌王!
正确食用蔬菜,并不会有致癌风险。但是不正确的制作方式可能增加致癌风险,特别是以下这4种菜,能不