日期:2024-12-11 16:24
二、这4类食物不建议久放冰箱
很多人和老张一样，恨不得把冰箱当成保险箱，但冰箱并不是完全无菌的环境，也不适合储存所有的食物。这几种食物放入冰箱内，很可能会缩短储存的时间。
1、海鲜类食物
海鲜类食物内的蛋白质、脂肪以及矿物质成分很丰富，放入冰箱后容易产生组胺。该物质会对神经系统、心血管系统带来伤害，严重的还会导致中毒，且容易对肝脏带来不良刺激。
2、热带、亚热带水果
如香蕉、芒果、火龙果等热带水果，放入冰箱内会抑制水果自身的乙烯释放，没法变甜变软，会影响食物的口感。热带水果一般室温储存，并尽快吃完为宜