日期:2024-12-13 15:27
土豆、玉米、红薯等很多淀粉多的食物里，也都会变出这种对身体挺好的抗性淀粉来。
冷米饭之所以被认为养胃，很大程度上源于其对胃的刺激较小。相比新鲜热饭，冷米饭的质地较为紧密，糖分释放速度较慢，胃酸分泌不会因为血糖的迅速升高而被大量刺激。对于那些胃酸多或者胃有点溃疡问题的朋友们来说，这东西真的是个宝贝，能好好地给胃做个保养，保护胃黏膜，让胃感觉更舒服些。这并不意味着冷米饭对所有人都是理想选择。
胃病患者所需的饮食安排应当根据不同人的具体情况来个性化定制。医生特别提醒，慢性胃炎或消化不良的人士应避免