日期:2024-12-13 15:46
其实就是配制酱油,一般的酿造酱油是大豆小麦发酵而来,而假酱油多是酿造酱油的基础上调制出来的,充满科技与狠活。
不过大家也放心,市场监督总局会出手,已发公告明文规定不允许生产销售配制酱油,大家切记要通过靠谱方式购买酱油哦。
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三、味精是害人精,加热会致癌?
传言称高温下味精会转为叫谷氨酸钠,长期摄入会致癌?
谷氨酸钠受热后的确会产生少量焦谷氨酸钠,但对人体影响很小,毒性也低,并不致癌。而且世卫组织食品添加剂联合专家组通过一系列严格试验,已证实了味精的安全性。