什么是超加工食品？复旦组织了一场前沿营养问题研讨会
日期:2024-12-16 14:50
在筹建中的复旦大学营养研究院承办，这是一所校级营养学研究实体机构，聚焦重大慢病防控与老龄健康促进等国家需求，以营养的人群学研究为发展核心，围绕营养流行病与数据科学、临床营养、基础营养、食品安全与食品政策共4个研究方向，组建国际顶尖的营养科学研究人才梯队。