日期:2024-12-16 15:10
皮的洋葱肉质比较嫩，水分和甜度也比较高，烧烤、炖煮以及生吃都适合；黄皮的洋葱甜味较高，辣度适中，很适合生吃；紫皮的洋葱质地较脆，辛辣味很强，所以适合炒菜时添加，不适合生吃。
很多家庭一买洋葱就会买很多，放到后面洋葱都发芽了，丢掉可惜，吃掉又怕影响健康，发芽的洋葱能不能吃呢？
洋葱发芽后容易发软中空，品质会有所下降，但只要不坏不腐烂，则不会产生有害物质，可以放心食用。
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洋葱作为常见食物的一种，其营养价值很丰富，日常可以适当食用，但要通过吃洋葱