日期:2024-12-16 15:25
是有保质期的。长期使用的筷子上可能会有各种有害病菌，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉素等，使用后可能会引起腹泻、呕吐等不适发生，甚至会导致肝癌的发生。
首先，我们需要明确的是黄曲霉素的确是一类致癌物，进入体内会让肝癌的风险增加。但筷子本身不会滋生黄曲霉素，一般只有在筷子出现裂缝、没洗干净时，夹着谷物、坚果等粮油类食物，长期附着在筷子上发霉变质，才可能会滋生黄曲霉素。
建议日常筷子使用3个月就更换一次，尤其是竹木筷子更加需要定期更换。
除了遵循定期更换外，我们日常可以通过以下3种方式来判断家中的筷