日期:2024-12-18 15:26
近几年来，太多人排斥猪油了，认为其饱和脂肪含量太高，会导致胆固醇水平上升。
但是，我国居民食用猪油的历史可追溯至西周时期，而三高却是近些年来的高发疾病，显然，把病因简单地归结于吃猪油并不科学。
民间有传说，一勺猪油等于五副药。
虽说有点夸张，但也侧面说明猪油营养价值很高，并非单纯的有害脂肪。
猪油是心血管的害人精？
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世纪初开始，猪油高饱和脂肪，吃了伤血管的言论甚嚣尘上，导致很多人面对美味的猪油只敢望而却步
猪油的饱和脂肪含量高达39%，《中国居民膳食指南