日期:2024-12-18 15:26
油脂或固态油脂，以及椰子油、棕榈油含较多饱和脂肪酸，这类油不适合老年人、心脑血管疾病患者以及肥胖者。
橄榄油、茶籽油、菜籽油：属于单不饱和脂肪酸型，大部分人都能吃，但相对来说，更适合中老年人、高血脂和心脑血管疾病的人群食用。
大豆油、葵花籽油、玉米油：含多不饱和脂肪酸比例高，适合各类人群食用，特别是儿童、老年人、高血脂和心脑血管疾病患者。
花生油、芝麻油、稻米油：各类脂肪酸比例均衡，适合各类人群食用。建议大家根据自己的健康状态选择。
简单来说，对于健康人士来说，吃荤菜较多的时候，尽量选择用植物油；长