日期:2024-12-18 15:29
控制能力的营养物质。
例如，橙子的血糖生成指数（GI）为43，对血糖的影响较小。
柑橘类水果含有的具有抗氧化功能的植物化合物（如槲皮素）是一种具有抗糖尿病特性的多酚。
糖尿病患者可适量吃柑橘，建议食用量50~100克/天。
03
苹果
苹果是另一种血糖生成指数较低的水果（GI为36），它富含对糖尿病患者控制病情起到重要作用的营养物质。
食用富含膳食纤维的苹果，有助于2型糖尿病患者保持血糖和血脂水平正常。
这是因为存在于苹果中的可溶性膳食纤维，有助于稳定血糖水平。
糖尿病患者每次可食用100~200克苹果。
04
牛油果
这种水果的