日期:2024-12-25 14:33
你是否曾经打开冰箱，看到那包已经被冻了很久的肉，心里想：反正冻得很久，不会坏吧，吃起来没问题。又或者，有时忙碌的生活让你把冰箱里的食物忘得无影无踪，直到某天才想起那块冻肉，发现它已经冻了几个月甚至更长时间。这些历经长久保鲜处理的肉食，是否仍旧处于可安全进食的状态？长期食用这些老冻肉会不会对健康构成危害，甚至增加患癌的风险？
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事实上，食物在长时间冷冻后，虽然在表面上看似完好无损，但其中潜藏的健康风险却可能被忽视。冷藏的肉食是否能够实现长久的留存而不