日期:2024-12-25 14:55
肠、午餐肉、话梅、果脯等。③④
2、每天全谷物至少吃50克
2021年7月，发表在《营养学杂志》的一项研究发现：中老年人精制谷物吃得多，腰围增加越多，甘油三酯水平越可能升高。而全谷类食物可以减小腰围、改善血脂异常和高血糖。⑤
《中国居民膳食指南科学研究报告2021》提到，系统评价结果表明，与不吃或少吃全谷物（食品）人群相比，每天摄入3份全谷物食品或48～80克全谷物，心血管发病相对风险可降低21%。⑥《中国血脂管理指南（2023版）》也提到，血脂异常患者建议每日全谷物摄入50～150克或占全天谷物的1/4~1/3，摄入量遵循平衡膳食