日期:2025-01-23 20:15
味，让它吃起来更有滋味。一直揉到面团变得光滑就可以了。
搓制土豆鱼面：把土豆面团分成一个个 5 克左右的小剂子。拿起一个小剂子放在手中，慢慢地把它搓成鱼面的形状。记住，土豆鱼面不要搓得太大，小一点的吃起来更有味道。
煮土豆鱼面：锅里倒入适量的水，开大火把水烧开。水开后，把搓好的土豆鱼面全部放进锅里，盖上锅盖。等水再次煮沸，就可以揭开锅盖，再煮 1 分钟左右，直到土豆鱼面全部浮出水面，就可以准备捞出来啦。
调制酱料：把小米椒和蒜末放进碗里，淋上一勺滚烫的菜籽油，瞬间，香味就被激发出来了。接着，往碗