日期:2025-03-31 16:24
在食品安全备受瞩目的当下，连锁餐饮品牌熊大爷始终以消费者健康为核心，从门店自查、透明供应链、明档明厨三大维度入手，全方位构建了食品安全防护网，为消费者打造了安心就餐体验。
这套复式楼中式装修厉害了，下层优雅贵气上层舒适自在
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（熊大爷明厨展示）
全方位门店自查，筑牢安全防线
熊大爷从多层面构建了严格且细致的门店自查管理体系，实现对门店的全覆盖。门店自查涵盖人员管理、设施设备维护、原材料把控、食品加工流程、卫生清洁以及就餐环境优化等多个关键环节。
在人员管理方面，熊大爷严格执行健康证