日期:2025-04-16 12:00
年因误食有毒野菜导致中毒的案例频发，主要是因为可食用野菜与有毒野菜外观相似，容易混淆。4月14日，广州中医药大学第一附属医院药学部副主任中药师闫雪对人民日报健康客户端记者介绍，常见的野菜有荠菜、马齿苋、蒲公英、榆钱、香椿、野葱等，但部分野菜存在易混淆的有毒植物。例如白花曼陀罗的花与百合花外观类似，其花苞形似秋葵，而它的幼苗容易被误认为多种可食用的野菜，误食会引起全身中毒，表现有口干、吞咽困难、心动过速、烦躁等，严重者可能昏迷、休克。海芋皮肤接触其汁液则可能引发瘙痒、刺痛和肿胀，其根部形态与芋头相似