日期:2025-10-10 14:47
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如果过量食用鸡蛋，鉴于蛋黄中胆固醇含量颇高，或会加重消化问题，而消化问题一旦加剧，便可能对日常生活质量造成不良影响。
所以，建议老年群体在食用鸡蛋之际，尽可能选取蛋白部分来进食，规避过量摄入蛋黄，如此或更有益于身体健康。
与此同时，老年人也应该注意鸡蛋的烹饪方式。煮蛋和蒸蛋相对来说是最为健康的做法，因为这些方式能最大限度地保持鸡蛋的营养成分，不会增加过多的脂肪。
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相比之下，煎蛋和炒蛋可能需要更多的油脂